Da ja in vielen Knabbersachen Zucker und andere Chemiekalien enthalten sind und durch meine gute Freundin und Kooperationspartnerin für Gemeinschaftswürfe kam ich erst zum Rattenkekse backen...

^^

Hier stelle ich die Rezepte rein die ich bisher selbst ausprobiert habe...

(Alle Obst-Gemüse und Nusskekse können auch mit Oblaten gemacht werden)

 Alle Rezepte sind ohne Backzeit angaben!!!

Da sich diese je nach dicke und größe der Backteilchen variiert..!

Alle Kekse können auch mit Toppings gemacht werden,

wie zb Leinsamen, Kokoskaspeln oder auch Haselnuss oder Wellifutter...

es gibt noch dutzend weitere Möglichkeiten die Kekse noch aufzupeppen und den Ratten eine Freude zu machen...

Apfel-Haferkekse

 (Diese kann man auch als Karotten-Haferkekse machen mit ein bisschen Honig ;))

2 Äpfel

Haferflocken

Zubereitung:

Die Äpfel in feine Streifen reiben (mit einer Käsereibe), dies in eine Schüssel machen und Haferflocken dazu bis es ein relativ fester aber klebriger Teig entsteht...

Dies dann zu kleinen Häufchen auf ein Backblech legen welches mit Backpapier ausgelegt ist, diese Häufchen dann zu ca 5mm platten Plätzchen drücken...

Das ganze wird dann auf 150Grad gebacken bis die Kekse goldbraun sind,

danach wird die Temperatur auf 50Grad runtergedreht und solang bei geöffneter (ein Spalt) Backofentür bis sie hart sind...

Bananen-Leinsamen-Haferkekse

(Bananen-Haferkekse werden nur ohne Leinsamen gemacht)

2 Bananen

Leinsamen (geschrotet)

Haferflocken

Zubereitung:

Bananen und eine bis zwei händevoll Leinsamen zusammen vermengen...

danach Haferflocken in die Masse geben bis ein relativ fester jedoch noch klebriger Teig entsteht...

Den Teig dann zu kleinen Plätzchen formen und dann bei 150grad im Ofen Backen bis sie braun sind...

Danach runter drehen auf 50 Grad und dann solang backen bis sie gut hart sind...

Haselnuss-Mandelkekse

1-2 Eier

Haselnusskernmehl

Mandeln gehackt

2-3 EL Mehl

evtl etwas Wasser

evtl Honig

Zubereitung:

Haselnusskernmehl,Mandeln gehackt und Mehl alles zusammen vermischen,

danach die Eier runtermischen und jenach dem etwas Wasser hinzu fügen und nach belieben etwas Honig...

Gebacken werden sie wie die anderen Kekse auch...

Die Haselnuss-Mandelmasse kann man als Kekse wie auch als Krokant (wie Butterstreusel) machen und fertigbacken...

Diese werden im Ofen besonders hart ingegensatz zu den Obst und Gemüsekeksen (diese bleiben meist noch etwas softer)

Nagerkrokant

300-400gr Rattenfutter (oder auch anderes Futter)

2 Eier

3-4 EL Mehl

nach belieben Honig (kann man machen muss aber nicht sein)

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammen vermengen...

Die Masse dann auf einen mit Backpapier ausgelegten Blech zu kleinen Häufchen formen und das ganze bei 150 Grad backen bis es hart ist...

Fertig ist das Nagerkrokant^^

Eiweisplätzchen

Gammarus

getrocknete Mehlwürmer

oder/und

getrocknete Shrimps

1Ei

2-3EL Mehl

Zubereitung:

Ei verrühren so das das Eigelb mit dem Eiweis vermengt ist,

danach Mehl reingeben...

zum Schluss Gammarus, Mehlwürmer,Shrimps oder Grillen dazugeben...

Die Masse dann zu plätzchen "Formen" und dann im Ofen bei 150Grad backen bis sie hart sind ...

Vorsicht das sie nicht zu dunkel werden!

Im schlimmstenfall die Temperatur runterdrehen und austrocknen lassen...